2006年12月21日

ぶり照りドン

昨日は会社の忘年会でした。
最近、「酒を飲む雰囲気が好き」から「酒が好き」に
変化してきました。大人になりました。
そして、なんとなく飲み方も考えるようにしてます。
昨日はビールのみにしぼりました。
ま、ビール好きですけどね。

おかげで特に二日酔いになることもなく、
昼からがっつり食べました。
このぶりは昨日飲んだ帰りに近所の24時間やってる
スーパーで買いました。カップラーメンと一緒に。
切り身の魚は1切れ\150と決めています。

おいしかったよ・・・満足

<1人分>
ぶり切り身  1切れ
小麦粉    適当
長ネギ    1/3 本くらい
たれ
 しょうゆ みりん 水 25cc(大さじ1と 2/3)
サラダ油  適当
ご飯    

1 ぶりは2cm角に切って、小麦粉をまぶす。
 ねぎは2cmくらいの長さに切る。
2 フライパンにサラダ油を熱し、ぶりとねぎを入れて
 表面に焼き色がつくように焼く。
3 あわせたたれを加えて、強火で煮立たせ、
 煮立ったら中火にして煮詰める。
4 ごはんにのっけて出来上がり!

ぶり照り.jpg

posted by ミィ at 21:10| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんつくる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月05日

SOY BEAN FARM 〜味噌買いました〜

吉祥寺散歩の途中に味噌を買いました。
SOYBEAN FARM」という所です。300gと500gがあってその場で、
カップに入れてくれます。赤出しと、白みそを買いました。
白みそはお店の人がお勧めの「上田吟醸白」です。
夜のみそ汁が楽しみだ。

みそ.jpg みその中身.jpg
posted by ミィ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いせや

吉祥寺の焼き鳥屋。知っている人も多いはず。
今回の吉祥寺のメインはこの「いせや」でした。
お茶してぶらぶらして、18:00頃、いせやに行ってみた。
「確かこの辺じゃなかったっけ?」と言いながら歩いていったら
見つからない。おかしい?実は改築工事してました!
スニーカーのstepの方にある店です。ショック!
でも、井の頭公園付近にもあるのでそちらに行きました。

思ったよりも中は広い。でも、ビニールハウスみたいな感じの所だから
長居するとちょっと寒い。だから、ちょっと食べてちょっと飲むくらい
がちょうどいいのかな。店内は煙でモクモクでした。
焼き鳥はすべて1本\80、いっぱい食べました。
もつ煮込みとシュウマイも食べた。おいしかった。
おなかいっぱいになった。もつ煮込みはとってもやわらかい。

今度来たときは、鍋も食べて、焼き鳥も食べたい。
また、行くぞ。絶対。

いせや.jpg
posted by ミィ at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

A.K labo 〜火曜日の吉祥寺には要注意

会社のコと一緒に吉祥寺に行きました。
まずは大好きなパン屋「ダンディゾン」へ。
休みじゃない!楽しみにしてたのに・・・

気を取り直して、こちらも大好きなカフェ「横尾」へ。
休みじゃない!ショック。どうやら吉祥寺界隈は火曜日定休が多いらしい。

もう一つあった、カフェが。ということで、
A.Klaboへ行きました。駅からはちょっと離れてます。
五日市街道沿いにあります。2階建てで1階でケーキと紅茶を頼んで、
トレーに載せて2階へ。とっても落ち着きます。ケーキもおいしいし。
ソファ席に座って、しっかり話込みました。

AK.jpg
これは普通の席。一人でも入りやすい。

帰りにジャムを買って帰りました。
イチジクとハチミツです。
イチジクの形がしっかり残ってて、ほんのりハチミツの甘さも
いい感じです。

イチジクのジャム.jpg

ちなみにその後、行った雑貨屋も「火曜定休」でした・・・・
火曜日の吉祥寺は要注意。

posted by ミィ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | カフェにて | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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