2007年07月05日

新境地ほたて

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昨日、友達が泊まりにきた。いろいろ作る。

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ほたてのレモン昆布じめ
スライスしたほたてを、水で戻した昆布とレモンスライスの上に
のせて、塩をちょっとふって冷蔵庫で1時間。
最後にレモン汁をかける。
これはうまい。簡単。昆布じめは初めて作る。

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ヤンソンさんの誘惑。誘惑に負けて2人で完食。
恐るべしヤンソンさん。

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そして今日の昼ごはん。なすゴーヤカレー。
いつもはちょっとしょっぱくなってしまうが、
友達ががんばって炒めてくれた
玉ねぎのおかげでいつもよりマイルド。いい感じ。
今日のゴーヤはあまり苦くない。

そういえばcinqで毎年恒例の夏の小物展が
あるようだ。麻マフラーと裂き織りマットが
気になる。引っ越して3年以上たつが、
未だにキッチンマットがないんだよなぁ。



posted by ミィ at 18:44| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはんつくる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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